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Bienvenue sur mon blog Classé dans : Non classé — 14 décembre, 2011 @ 5:17 la solitude ce n’est pas le fait d’etre seul ,mais le fait d’etre unique. A.djamila Pas de commentaire -- LES GRAINES MIRACLES:les graines de lin Classé dans : Non classé — 12 novembre, 2011 @ 6:35 De lin Un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre Jump to: navigation , search Pour d’autres usages, voir Lin (homonymie) . De lin Lin plantes Classification scientifique Uni: Plantae (Non classée): Angiospermes (Non classée): Eudicots (Non classée): Rosids Ordre: Malpighiales Famille: Linaceae Genre: Linum Espèce: L. usitatissimum Nom binomial Linum usitatissimum Linné . Lin (aussi connu comme le lin commune ou de lin ) (nom binominal: Linum usitatissimum ) est un membre du genre Linum dans la famille Linaceae . Il est originaire de la région s’étendant de l’Est méditerranéen à l’Inde et a probablement été domestiqué dans la fertile Crescent . Il est connu comme आलस (AALAS) dans le népalais , Agasi / Akshi en Kannada , Aazhi Vidhai au Tamil , जवस (Jawas / Javas) ou अळशी (Alashi) en marathi et अलसी (Alsi) en hindi, তিসি (TISI) en bengali et en అవిశలు (avisalu) en telugu. [ 1 ] Le lin était cultivé de façon extensive dans l’ancienne Ethiopie et l’ Egypte ancienne . [ 2 ] Dans une grotte préhistorique de la République de Géorgie , teints fibres de lin ont été trouvés à cette date à 30.000 BC . [ 3 ] [ 4 ] Nouvelle-Zélande, le lin n’est pas lié au lin mais il a été nommé d’après elle, comme deux plantes sont utilisées pour produire des fibres. Contenu [ cacher ] Une description 2 Utilise 2.1 La graine de lin 2.1.1 Les nutriments et la recherche clinique 2.2 Les fibres de lin 3 Culture 3.1 Maladies 3.2 Maturation 3.3 Les méthodes de récolte 3.3.1 Mécanique 3.3.2 Manuel 3.4 Le battage du lin 4 Préparation pour la filature 4.1 Le rouissage du lin 4.2 Habiller le lin 5 la contamination de lin génétiquement modifiés 6 Comme une image symbolique 7 Voir aussi 8 Références 9 Liens externes [ modifier ] Description de Capsules Fleurs Le lin est une érection plante annuelle croissante à 1,2 m (3 pi 11 po) de haut, avec minces tiges. Les feuilles sont glauques verte, mince lancéolées , 20-40 mm de long et 3 mm de large. Les fleurs sont de purs bleu pâle, 15-25 mm de diamètre, avec cinq pétales; ils peuvent aussi être de couleur rouge vif. Les fruits sont un rond, sec capsule mm de diamètre 5-9, contenant plusieurs marron glacé des graines en forme de pomme pépin, 4-7 mm de long. En plus de référence à la plante elle-même, le mot « lin » peut se référer aux fibres filées de la plante de lin. [ modifier ] Utilisation Le lin est cultivé à la fois pour ses graines et pour ses fibres. Différentes parties de la plante ont été utilisés pour fabriquer des tissus, teinture, du papier, des médicaments, des filets de pêche, les gels pour cheveux, et du savon. graine de lin est la source de l’huile de lin , qui a utilise comme une huile comestible, comme un supplément nutritionnel et comme un ingrédient dans de nombreux produits de finition du bois. Il est aussi cultivé comme une plante ornementale dans les jardins . [ modifier ] La graine de lin Graines de lin brun Les graines de lin viennent en deux variétés de base: (1) brune, et (2) jaune ou doré. La plupart des types similaires ont des caractéristiques nutritionnelles et un nombre égal de chaînes courtes d’acides gras oméga-3 . L’exception est un type de lin jaune appelé solin (nom commercial Linola ), qui a un profil complètement différent et l’huile est très faible en oméga-3 AF. Bien lin brun peut être consommée aussi facilement que les jaunes, et a été pendant des milliers d’années, il est mieux connu comme ingrédient dans les peintures, les fibres et aliments pour le bétail. Les graines de lin produisent une huile végétale connue sous le nom de graines de lin ou d’huile de lin, qui est l’une des plus anciennes huiles commerciales, et de solvants traitées huile de lin a été utilisé pendant des siècles comme une huile de séchage de la peinture et de vernissage. [ citation nécessaire ] Or graines de lin Cent grammes de graines de lin fournitures du sol d’environ 450 kilocalories, 41 grammes de lipides, 28 g de fibres, et 20 grammes de protéines. [ 5 ] La graine de lin choux sont comestibles, avec une saveur légèrement épicée. Une consommation excessive de graines de lin avec de l’eau inadéquate peut causer une occlusion intestinale. [ 6 ] Le lin est appelé ‘Tisi dans le nord de l’Inde, particulièrement dans la région du Bihar. [ citation nécessaire ] rôti ‘Tisi est en poudre et mangé avec du riz bouilli, un peu l’eau, et un peu de sel depuis les temps anciens dans les villages. [ citation nécessaire ] Graines de lin entières sont chimiquement stables. Graines de lin moulues peuvent rancir à la température ambiante en aussi peu qu’une semaine. [ 7 ] Même après stockage dans des conditions similaires à celles trouvées dans une boulangerie commerciale, formés panélistes sensorielle n’a pas pu détecter des différences entre le pain fait avec de lin fraîchement moulu et du pain fait avec de lin moulues stockées pendant quatre mois à température ambiante. [ 8 ] de lin moulue est remarquablement stable au l’oxydation lorsqu’elles sont stockées pendant neuf mois à température ambiante [ 9 ] et pour 20 mois à température ambiante dans des conditions d’entreposage. [ 8 ] de réfrigération et de stockage dans des conteneurs scellés gardera de lin moulues de devenir rances pour une plus longue période. [ citation nécessaire ] [ modifier ] Les nutriments et la recherche clinique Article détaillé: L’huile de lin Valeur nutritive par 100 g (3,5 oz) Glucides 28,88 g - Sucres 1,55 g - Les fibres alimentaires 27,3 g Fat 42,16 g Protéines 18,29 g La thiamine (vitamine B 1 ) 1.644 mg (143%) La riboflavine (vitamine B 2 ) 0,161 mg (13%) La niacine (vit. B 3 ) 3,08 mg (21%) L’acide pantothénique (B 5 ) 0,985 mg (20%) La vitamine B 6 0,473 mg (36%) Le folate (vitamine B 9 ) 0 ug (0%) La vitamine C 0,6 mg (1%) Calcium 255 mg (26%) Fer 5,73 mg (44%) Magnésium 392 mg (110%) Phosphore 642 mg (92%) Potassium 813 mg (17%) Zinc 4,34 mg (46%) Les graines de lin contiennent des niveaux élevés de fibres alimentaires ainsi que les lignanes , une abondance de micronutriments et d’oméga-3 les acides gras (tableau). Les graines de lin peut réduire le taux de cholestérol, en particulier chez les femmes. [ 10 ] Les premières études suggèrent que les graines de lin dans l’alimentation prises peuvent bénéficier les personnes avec certains types de seins [ 11 ] [ 12 ] et les cancers de la prostate . [ 13 ] Une étude réalisée à l’Université Duke universitaires suggèrent que les graines de lin peuvent retarder la croissance des tumeurs de la prostate, [ 13 ] même si une méta-analyse a révélé des preuves sur ce point pour être concluantes. [ 14 ] Le lin peut également diminuer la sévérité du diabète, en stabilisant la glycémie. [ 15 ] Il ya un certain soutien pour l’utilisation de graines de lin comme un laxatif en raison de sa teneur en fibres alimentaires [ 6 ] que la consommation excessive sans liquide peut entraîner une occlusion intestinale. [ 16 ] La consommation de grandes quantités de graines de lin peuvent nuire à l’efficacité de certaines orale médicaments, en raison de sa teneur en fibres, [ 16 ] et peut avoir des effets indésirables dus à sa teneur en neurotoxiques glycosides cyanogène et nonapeptides cyclique immunosuppresseur. [ citation nécessaire ] Une des principales composantes de lin est lignanes , qui a oestrogènes végétaux, ainsi que des antioxydants (lin contient jusqu’à 800 fois les lignanes plus d’autres aliments végétaux contiennent) [ 17 ] [ modifier ] Les fibres de lin Une boutique Agitation dans Irvine, Ayrshire utilisé pour préparer des fibres de lin Les fibres de lin sont parmi les plus anciennes plantes à fibres dans le monde. L’utilisation du lin pour la production de lin remonte au moins à l’antiquité égyptienne. Teints fibres de lin trouvés dans une grotte e
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